Mialem mozliwosc I zrobilem sledzie wg tego przepisu. https://wedlinydomow...lmopsy-maxella/
Polecam. Proponuje przesledzenie wszystkich wpisow w tej dyskusji. Poniewaz robilem te rolmopsy (jak I filety w kawalkach) ze sledzi solonych chcialbym tylko zwrocic uwage na obnizenie nieco slonosci jak I kwasowosci zapraw marynujacych. Ale wszystko jest wyjasnione w postach. Zdjec wlasnych niestety nie mam poniewaz zjedlismy zanim zdarzylem uregulowac kamere.
