34 odpowiedzi w tym temacie

[Waldix]

planuje jej zakup do pakowania filetów bo podobało mi sie jak germanie w tamtym roku mieli popakowane filety , macie jakie sugestie i doświadczenie ktora kupic, nie znam sie na tym totalnie

j

[tamMarek]

Według mnie będą to wyrzucone pieniądze. Taką samą rolę spełnią dobre woreczki. A zadaj sobie pytanie jak często będziesz używał tego urządzenia. Naprawdę dobre kosztują, a te z marketów sobie daruj. Oczywiście jest to moja bardzo subiektywna opinia. Kiedyś kupiłem i teraz jestem "szczęśliwym" posiadaczem. W ogóle teraz tego nie używam bo skończyła się folia, a poza tym jest bardzo wolna.

[longin]

Ja również myślałem o zakupie takiego urządzenia, ale po przemyśleniu zrezygnowałem. Z powodów:

1. Ile razy będę to używał

2. Gdzie przechowywać i jak

3. Ceregiele z przygowtowaniem do użycia

4. Kolejny bagaż na drogę do Norwegii ( a miejsca zawsze za mało)

5. Itd.

Teraz kupuję w Makro na dużej rolce folję spożywczą. Układam na arkuszach filety owijam folią, wygładzam i do zamrażarki. Szybko, zgrabnie i bez problemu.   Ale właściwie kto bogatemu zabroni! !

[Slodziaksos]

Używam  w domu takiej.Pakuje wędliny w niej.

Jest spoko.

Lekka i poręczna.

Wadą jest fakt że nie każde woreczki pasuja do niej. Najlepiej sprawdzają się  oryginalne producenta.

I druga sprawa to fakt że  miedzy pakowaniami trzeba chwilke czekać by ostygła listwa grzewcza. Ta chwilka to około 20-30 sekund.

Pomijając te dwa powyższe problemy   pakowarka jest bardzo przydatna.

Jeszcze tylko trzeba pamiętać o tym by miejsce zgrzewane było czyste i suche

[Cpt. Lego]

Też mam prostą z Lidla, ale jednak to słabe vacowarki. Ja do swojej zapodałem pompę próżniową i dopiero zasysa No ale akurat posiadam takową, a nie sądze, żeby ludzie mieli pompy

Woreczki rozwiązałem w ten sposób, że ładuję w takie grubsze spożywcze do przechowywania w zamrażarce. Są w Lidlu oczywiście Są cieńsze więc krócej zgrzewam. Przechowywane ryby, mięso i co tylko mają lepszy smak.

[Waldix]

nie przesadzajcie z wielkością urządzenia , jeżdżę do Norwegii od ponad 17 czy 18 lat lat i zawsze w aucie jest miejsce

jeszcze nigdy nie bylo auto tak zapakowane aby brakowało miejsca a gwarantuje ze zabieram więcej sprzętu na wyjazdy do Norwegii

niz każdy z Was ze wzgledu na drugie moje hobby które sprzętowo jest do zabrania naprawdę sporo

przerabiałem torebki z suwakiem z IKEA i inne i zawsze albo może nie zawsze ale często potem sie sklejają w domowej zamrażalce

a te pakowane próżniowe nie i dlatego postanowiłem kupić to urządzenie tylko nie wiem jakiej firmy wybrać

[Cpt. Lego]

Te tanie w większości mają takie samo rozwiązanie odsysania powietrza. Jakieś 200-300 PLn trzeba dać.

[Slodziaksos]

Przejrzyj to forum.

Tu  częściej używają takich urządzeń

https://wedlinydomow...arka-próżniowa/

[Cpt. Lego]

To ten Rival Seal VS108  nieźle odsysa, widać na filmie. Moja duzo słabiej, dlatego dostała zewnętrzną pompę prózniową

[KiTek]

Używam  w domu takiej.Pakuje wędliny w niej.

Jest spoko.

Lekka i poręczna.

Wadą jest fakt że nie każde woreczki pasuja do niej. Najlepiej sprawdzają się  oryginalne producenta.

I druga sprawa to fakt że  miedzy pakowaniami trzeba chwilke czekać by ostygła listwa grzewcza. Ta chwilka to około 20-30 sekund.

Pomijając te dwa powyższe problemy   pakowarka jest bardzo przydatna.

Jeszcze tylko trzeba pamiętać o tym by miejsce zgrzewane było czyste i suche

 

Mam taką samą. Po 3 paczkach z rzędu chwila przerwy i tak dalej. Ryba tak zapakowana lepiej znosi długie mrożenie bo nie wysycha. Ja przed zgrzewaniem odkapniętą porcję wsadzam najpierw w cienki woreczek śniadaniowy. Nie brudzi się wtedy miejsce spawu.

[czeburaszka710]

Ja mam Allpax p-250 , Marek ( Lego ) dobrze zauważył , pompa robi robotę , dla tego musi być dobra , w mojej dwustopniowa , druga sprawa separator płynu , bez tego można rozwalić pompę jak wciągnie trochu wody . Używam do wędlin , filetów , i pakowaniu chmielu . Jestem bardzo zadowolony . Jak dla mnie bardzo potrzebny gadżet . Jedna uwaga , jak rozmrażamy wędlinki czy filety lepiej to zrobić w lodówce , npr. dzień wcześniej przełożyć z zamrażarki do lodówki . Nim wolniej rozmrażamy tym lesze efekty ( produkt nie zmienia swojej struktury )

 

 

https://youtu.be/yCnGc84l4Qo

Użytkownik czeburaszka710 edytował ten post 02 kwietnia 2015 - 18:14

[Waldix]

ten Allpax wydaje sie byc dośc dobry i chyba go zakupie tym bardziej ze cena jest znośna

nie moge tylko znaleśc dystrybutora u nas , jest takowy czy z Niemiec trzeba ściągnąć ?

[Waldix]

czeburaszka70 czy sa u nas dostępne rękawy foliowe do niego ?

[czeburaszka710]

pełno

 

https://pakowarkipro...CE-MOLETOWANA/4

 

https://www.polgastr...ka-30x600cm/504

 

https://ekonkret.pl/...-prozniowych/59

 

https://sklep.techni...wego-28-cm.html

 

zwykła folię nie przeznaczoną do próżniowego pakowania nie warto stosować , ponieważ :

1. moletowana ma rowki za pomocą których leniej wyciągane powietrze

2. folia do pakowarki dwuwarstwowa i jedna z tych warstw nie pozwala przenikać tlenu , zwykła ma dość sporą przepuszczalność dla tlenu . Co pogarsza warunki przechowywania żywności ( utlenianie )

[Cpt. Lego]

Czebu zapodaj mi jakiś separator, bo właśnie obawiam się o moją pompę

[czeburaszka710]

separator znajduję się w korpusie , w  mojej to taka mała taca w komorze próżniowej , do której wpływa płyn z woreczków przy wyssaniu i nie dostaję się w wężyk pompki , ona wyjmowalna i można umyć i wyczyścić .

Coś w tym rodzaju

https://www.ibopl.pl...averFFS001X.jpg

 

P.s. W lepszych modelach wewnątrz tez jest dodatkowe zabezpieczenie , w tanich wiadomo ....   

Użytkownik czeburaszka710 edytował ten post 02 kwietnia 2015 - 21:04

[Cpt. Lego]

Taki zbiornik to i w mojej jest Myślałem, ze jakiś wymyslny separator masz na mysli.

Te urządzenia to są komorowe, czy listowe? Bo folia czesto ma opis do tego lub tamtego, a czesem do obydwu.

 

Edyta:

 

Jednostronnie moletowana wystarczy? Moja vacowarka średnio sobie radziła z folią moletowaną. No ale teraz z pompą próżniową zewnętrzną to wciąga wszystko z szafek

Użytkownik Cpt. Lego edytował ten post 02 kwietnia 2015 - 21:20

[czeburaszka710]

 

Te urządzenia to są komorowe, czy listowe? Bo folia czesto ma opis do tego lub tamtego, a czesem do obydwu.

 

Edyta:

 

Jednostronnie moletowana wystarczy?

Domowe to konstrukcje listwowe , wysysają powietrze z woreczków , dla tego worki idą do nich moletowane ( małe rowki dla łatwiejszego odprowadzenie powietrza )

Komorowe wysysają powietrze w komorze próżniowej i tam niema potrzeby stosowanie worków moletowanych . To dość duże i drogie konstrukcji , na przykład takie .

https://www.google.c...4kTf1KKnerVnIaA

Użytkownik czeburaszka710 edytował ten post 02 kwietnia 2015 - 21:58

[Waldix]

dzis dotarla do mnie z workami , super sprawa wg mnie , bawilem sie w zgrzewanie ,myslalem że to dłużej zgrzewa ale wszystko z automatu i szybko

wcale nie jest ciężka jakieś 3kg i nie duża

 

Załączone pliki

•  imag2e1.jpeg   122,32 KB   4 Ilość pobrań
•  image22.jpeg   125,75 KB   3 Ilość pobrań

[Cpt. Lego]

Fajna maszyna. Jak do domowego zastosowania, to super.