62 odpowiedzi w tym temacie

[longin]

Słyszałem,że te owcze łby gotowane są ponoć smaczne!!! . Nie wiem czy miałbym odwagę spróbować. Już lepsze są chyba zupki chińskie. Mam nadzieję, że ci na północy te kozy czy owce jedli, a nie jak ci z drugiego brzegu morza śródziemnego molestują seksualnie. I wychodzi z tego Behamot!

[zdrowaczekolada]

Słyszałem,że te owcze łby gotowane są ponoć smaczne!!! . Nie wiem czy miałbym odwagę spróbować. Już lepsze są chyba zupki chińskie. Mam nadzieję, że ci na północy te kozy czy owce jedli, a nie jak ci z drugiego brzegu morza śródziemnego molestują seksualnie. I wychodzi z tego Behamot!

Andrzeju, podobno owcze oczy są przysmakiem

[longin]

Tak! Ale w Mongolii!

[Sacha]

Tak! Ale w Mongolii!

W Turcji też podają owcze łebki razem z oczami ale ja się nie mogłem przemóc móżdżek zjadłem.

[Szczepek]

Mięso to mięso.

[Slodziaksos]

Jak wszędzie.

Jemy co nam Bozia przyniesie

 5a3d7e3ed025b520f5690cf88453538e755c6bbe39dfd12775962dc021fe7c55.jpg   85,89 KB   3 Ilość pobrań  db5a70a23c7899cee64bd41dfd204ea3150e6eca6caa13af03085fbd33212475.jpg   102,66 KB   3 Ilość pobrań  9b4e0dce1f6b0fc50f97772236eadc3de78e17816333d1666f6d497b9bf9f790.jpg   111,48 KB   3 Ilość pobrań

 

 

Dzisiejsza rzeźbiarka.

Jutro wędzenie i pieczenie a potem na tydzień na strych do suszenia. ( jeśli ozór wytrzyma  )

[longin]

Mam nadzieję,że to nie z łosia! Bo kiedyś w Norge spróbowałem tego specjału. Myślę,że polska plastelina była by lepsza!   Bardzo smakowicie wygładają! Masz fajnie! Nie musisz targać żarcia do Norwegii. Już tam jesteś! !

[Slodziaksos]

Mam nadzieję,że to nie z łosia! Bo kiedyś w Norge spróbowałem tego specjału. Myślę,że polska plastelina była by lepsza!   Bardzo smakowicie wygładają! Masz fajnie! Nie musisz targać żarcia do Norwegii. Już tam jesteś! !

to świnka jest

 

 

edyta:

 

 

a tak to wygląda  blisko końca 

 IMG_0842.JPG   70,21 KB   4 Ilość pobrań

 IMG_0840.JPG   301,09 KB   3 Ilość pobrań

 IMG_0847.JPG   142,42 KB   3 Ilość pobrań

 IMG_0848.JPG   134,26 KB   4 Ilość pobrań

 IMG_0852.JPG   135,62 KB   4 Ilość pobrań

 

Jeszcze trwa etap pieczenia 

 

[longin]

Aj!! Wg. niektórych powyższych postów świnka nie bardzo zdrowa! Ale za to smaczna! Nie ma jak schabowy młoda kapusta zasmażana i młode ziemniaczki! Dzisiaj widziałem na targu młode ziemniaczki z ...Francji. Pewnie sztuczne!  Ale w Norwegii takich zestawów nie podają (nie podaję).

[cezol]

Ja zabieram chleb podwojnie pieczony(ma wydluzona trwalosc) woreczki proznowe sa  ok.ale moze podzielic na dzienne porcje i wpakowac do styropianu tuz przed podroza? ja zabieram mala zamrazarke 50l ,w aucie mam przetwornice(specjalna) na 220v,zabieram maslo,warzywa mrozone,troche wedlin,nawet ser bialy da sie zjesc rozmrozony:),Koledzy nie zapominajcje o lakociach ,ciasteczka,czekoladki....przydadza sie.Luzem warzywa ,cebula pomidory itp co kto lubi...przemycam ziemiaki i % Raz probowalem robic pieczywo na miejscu,chyba mi nie wyszlo,pozdr

ps

zabieram skladana wedzarnie i troche patykow z olchy na koniec pobytu,wedzone rybki w chlodni dojada do pl pyszniutkie

 

Załączone pliki

•  DSCN5978.JPG   188,03 KB   4 Ilość pobrań

[KiTek]

A pedigry?

[longin]

To widzę, że na miejscu produkcja wre pełną parą. Można i tak. Z tych rzeczy to przymierzam się do pieczenia chleba na miejscu. Bez żadnej maszyny "chlebowej". Zawsze brak miejsca na różmne sprzęty. To ograniczam ich ilość. Ziemnaki tam na miejscu uważam, że są lepsze od tych kupionych w Polsce. Niestety nie mam zaprzyjaźnionego rolnika, żeby kupić u niego! Łakocie zawsze mam. Ciasteczka, cukiereczki, czasem pralinki. No i Michałki które bardzo lubię! Procenty mam, ale w zgodzie z "regulaminem"! Po co się narażać! Kto bardzo sprzagniony może sobie nabyć coś takiego. . Ani cena, ani smak nie powala! Ale zawsze!

Użytkownik longin edytował ten post 23 marca 2015 - 14:34

[zdrowaczekolada]

a czym słodzicie ?....bo o słodyczach piszecie

https://kobieta.onet...kokosowy/vt56h3

osobiście słodzę "5" ale jeszcze używam słodkiej "4" i "8"

[longin]

Ja stevią, albo jakimś słodzikiem! Bywa, że miodem, jak nie zapomnę zabrać. Cukier mam tak na wszelki wypadek! Nie każdy się katuje. Czasem mam też cukier trzcinowy!

Użytkownik longin edytował ten post 23 marca 2015 - 22:13

[cezol]

mnie to wystarcza na 2 tyg bez wizyty w sklepie,ziemniaki slodycze ,warzywa sa w sklepach N w rozsadnych cenach,gorzej z % ,szkoda mi czasu na zakupy,do sklepu mam 17km,do lodki 17m

[LeSo]

Jeśli ktoś lubi zupę rybną ,to polecam tą kupioną przy porcie jachtowym w Nynashamn . Była smaczna !

 P1010464.JPG   124,68 KB   3 Ilość pobrań  P1010468.JPG   141,28 KB   3 Ilość pobrań

[piter74]

Mam pytanie. Czy któryś z kolegów pełniący rolę kuka na wyprawach ma jakiś sposób na policzenie ile towaru tzn. jedzenia, zabrać ze sobą na wyjazd?

Jakiś kalkulator typu osobo/tydzień, osobo/dzień ?

 I jeszcze jedno. Jak pogodzić różne gusta kulinarne uczestników wyprawy ? Czy mieliście z tym problemy?

[Szczepek]

Przede wszystkim musisz wiedzieć co każdy jada lub nie. Układasz menu mnożysz przez liczbę uczestników i już .

[robert_d]

Mam pytanie. Czy któryś z kolegów pełniący rolę kuka na wyprawach ma jakiś sposób na policzenie ile towaru tzn. jedzenia, zabrać ze sobą na wyjazd?

Jakiś kalkulator typu osobo/tydzień, osobo/dzień ?

 I jeszcze jedno. Jak pogodzić różne gusta kulinarne uczestników wyprawy ? Czy mieliście z tym problemy?

To proste zależy jakie masz umiejętności kucharskie i od tego trza zacząć Ja osobiście też zajmuje się żywieniem ekipy na wyjazdach  i tak jak kolega Szczepek pisał robisz menu na każdy dzień co chcesz gotować i dobierasz ilość produktów np. pieczona karkówka z ćwiarteczkami ziemniaka + surówka( 200gr mięsa x osoba ziemniaki 150gr x osoba plus dodatki i masz wynik ile czego na 1 obiadek)  i zupka rybna.  Ja robię praktycznie tylko obiady bo kolacja i śniadania to każdy sobie bierze co chce nie utrafisz wszystkim w ich gusta, a jak będziesz w okresie dnia polarnego to i tak się pogubisz czy to kolacja czy śniadanie hehe. jak chcesz to mogę ci parę zestawień jakie robiłem podesłać na pw .

[Tom_S]

Tak na marginesie- ziemniaków zdaje sie nie wolno wwozic do Norwegii  .