Skocz do zawartości


Zdjęcie

Ryba z grilla


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
4 odpowiedzi w tym temacie

#1 Dinet

Dinet

    Halibut

  • Użytkownik
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 371 postów
  • MIejscowośćSzczecin

Napisano 09 czerwca 2014 - 13:04

Czy ktoś ma jakieś ciekawe pomysły na przyrządzenie (przyprawienie) ryby z grilla, np. pstrągi, dorada ?

 

Ja dotychczas przyprawiałem vegettą, a od jakiegoś czasu pieprzem cytrynowym do tego dużo czosnku i sok z cytryny. Do lodówki na 2-3 godziny.  Zawijam w folię i na rozgrzanego grilla z pokrywą.



#2 longin

longin

    Halibut

  • Użytkownik
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 430 postów
  • MIejscowośćBędzin

Napisano 09 czerwca 2014 - 21:16

Witam! Tu popatrz! Próbowałem zrobić tego pstrąga. Dobry!

https://vod.pl/okras...y,142551,w.html


Jestem Polakiem gorszego sortu, z ukrytą opcją niemiecką! :tylek: .

Oraz w animalnej części narodu!

 


#3 martynik

martynik

    Turbot

  • W Krainie Wiecznych Łowów
  • PipPipPipPip
  • 87 postów
  • MIejscowośćPuerto De La Cruz

Napisano 10 czerwca 2014 - 21:10

Dam ci fajny przepis od starego tradycjonalisty prowadzacego grila a jest to mojo cztac mocho nie to co w necie a po orginalnemu a wiec 4 cale cytryny duza glowka czosnku po dwie papryki czer i ziel szklanka bialego wina i szklanka oliwy z oliwek do tego pieprz i sol po duzej szczypcie wszystko to w kawalki ze skorkami i blenderem zmiksowac. Rybe posolona bez dodatkow na grila i kropidlem jak do wody swieconej co chwile klepac z jednej i drugiej strony moczyc i klepac. Jak za mocne jak komu to rozcieczac winem niczym innym. Nadmiar przechowywac w lodowce nawet i dwa miesiace jak sie zrobi kozuch z plesni nie mieszac tylko zebrac delikatnie gwarantuje nie bedzie pod spodem zepsute
  • Rapala i czeburaszka710 lubią to

#4 Dinet

Dinet

    Halibut

  • Użytkownik
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 371 postów
  • MIejscowośćSzczecin

Napisano 12 czerwca 2014 - 07:31

znam Mojo z kanarów i fajnie że o nim przypomniałeś - będę próbował


Użytkownik Dinet edytował ten post 12 czerwca 2014 - 07:31


#5 czeburaszka710

czeburaszka710

    Dorsz

  • Użytkownik
  • PipPipPipPipPip
  • 107 postów
  • MIejscowośćBrójce

Napisano 12 czerwca 2014 - 14:44

O to Mojo bardzo ciekawe , też spróbuję , dzięki Martynik :)

 




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych